Mondkalender für den September

Mondkalender – 1. bis 30. September 2010

1. September: Abnehmender Mond im Zeichen Stier: Zeit für Malerarbeiten

2./3. September: Abnehmender Mond im Zeichen Zwillinge Zeit zum Fenster putzen, für Malerarbeiten, schlechter Tag zum Blumen gießen für Baumpflege

4./5. September: Abnehmender Mond im Zeichen Krebs

Zeit zum Wäsche waschen, Blumen gießen, Fenster putzen, schlechter Tag für Friseurbesuche, Schönheitspflege, Baumpflege, zum Einkaufen und Einkochen.

6./7. September: Abnehmender Mond im Zeichen Löwe

Zeit für Friseurbesuche, Baumpflege, Schönheitspflege, zum Bäume pflanzen, Einkaufen, Einkochen.

8. September: Abnehmender Mond im Zeichen Jungfrau

Zeit für Friseurbesuche, zum Umtopfen, Bäume pflanzen, schlechter Tag zum Einkaufen, Einkochen

8. September, 11:29 Uhr: Neumond

8./9. September: Zunehmender Mond im Zeichen Jungfrau

Zeit für Friseurbesuche, zum Umtopfen, Bäume pflanzen, schlechter Tag zum Einkaufen, Einkochen

10./11. September: Zunehmender Mond im Zeichen Waage

Zeit für Schönheitspflege, schlechter Tag zum Blumen gießen

12./13. September: Zunehmender Mond im Zeichen Skorpion

Zeit zum Blumen gießen, schlechter Tag zum Einkaufen, Einkochen

14./15. September: Zunehmender Mond im Zeichen Schütze

Zeit zum Einkaufen, Einkochen, schlechter Tag zum Heimwerken, für Malerarbeiten

16. bis 18. September: Zunehmender Mond im Zeichen Steinbock

Zeit für Schönheitspflege, schlechter Tag für Malerarbeiten, zum Fenster putzen

19./20. September: Zunehmender Mond im Zeichen Wassermann

Zeit für Schönheitspflege, schlechter Tag zum Wäsche waschen, Blumen gießen, Umtopfen, Fenster putzen,

für Malerarbeiten

21. bis 23. September: Zunehmender Mond im Zeichen Fische

Zeit zum Blumen gießen, schlechter Tag für Friseurbesuche, Baumpflege, Malerarbeiten, zum Einkaufen,

Einkochen, Wäsche waschen, Umtopfen, Fenster putzen

23. September, 10:15 Uhr: Vollmond

23. September: Abnehmender Mond im Zeichen Fische

Zeit zum Blumen gießen, schlechter Tag für Friseurbesuche,

Baumpflege, Malerarbeiten, zum Einkaufen,

Einkochen, Wäsche waschen, Umtopfen, Fenster putzen

24./25. September: Abnehmender Mond im Zeichen Widder

Zeit zum Düngen und Unkraut jäten, Einkaufen, Einkochen, für Baumpflege, Schönheitspflege

26. bis 28. September: Abnehmender Mond im Zeichen Stier

Zeit für Malerarbeiten

29./30. September: Abnehmender Mond im Zeichen Zwillinge

Zeit für Malerarbeiten, zum Fenster putzen, schlechter Tag zum Blumen gießen, Bäume pflanzen

http://goo.gl/IuiS

Was ist Paleo?

Hier 3 kurze, knackige Videos zum Thema:

Paleo in a Nutshell Part 1: Food - German Version

Paleo in a Nutshell Part 2: Exercise - German Version

und ganz neu:

Paleo in a Nutshell Part 3: Sunshine - German Version

Die Videos erklären mit Bildern und griffigen Erklärungen, worum es geht.

22 Anwendungen für ausgequetschte Zitronen

...gefunden bei care2 - healthy & green living

Wenn das Leben gibt Ihnen Zitronen, mach Limonade. Aber was ist zu tun, schält mit all jenen Zitrone? Nicht werfen sie, steckte sie an die Arbeit. Zitronensaft ist etwa 5-6 Prozent Zitronensäure und hat einen pH-Wert zwischen 2 und 3. Dieser niedrige pH Säuregehalt macht Zitronensaft in einen großen Verbündeten Abbau mineralischer Rost und Flecken, aber sanft genug, um nicht langweilig beendet. Es ist im Allgemeinen ausreichend Saft Hälften links in Zitrone verwendet, um kleine Aufgaben zu stellen, und alles kommt mit seiner eigenen Applikator (die Rinde selbst). Plus, Öl in der Schale ist die perfekte kulinarische für clevere Anwendungen, und nicht schlecht in der Beauty-Abteilung nicht. Hier ist was Sie tun können:
Rund ums Haus

1. Sauberkeit fettigen Kasinos
Fettige Pfannen? Splattered Kochfeldern? Messy Zähler? Wenn Ihre Küche hat sautéing wurde das Opfer einer schlampigen, versuchen Sie es mit Zitrone Hälften vor Bringing Out möglicherweise giftige chemische Reinigungsmittel. Streuen Sie etwas Salz (für Abnutzung) auf einem Juiced Zitrone halbieren und reiben über die fettigen Bereiche, wischen sich mit einem Handtuch. (Seien Sie vorsichtig mit sauren Zitrone auf Marmor Tischplatten, oder jede andere Fläche, auf die möglicherweise sensitiv).

2. Reinigen Sie Ihren Wasserkocher oder Kaffeemaschine
Für mineralische Ablagerungen in Ihrem Wasserkocher, füllen den Kessel mit Wasser, fügen Sie eine Handvoll dünne Scheiben Zitronenschale und zum Kochen bringen. Schalten Sie Wärme und lassen Sie sich für eine Stunde, abtropfen lassen und gut ausspülen. Für Kaffeekannen, fügen Eis, Salz und Zitronenschalen, um die leeren pot; swish und schwenken Sie für eine Minute oder zwei, dump, und spülen. Hallo, sparkly.

3. Reinigen Sie Ihre Mikrowelle
Alles was es braucht ist eine explodierende Schale von Lebensmitteln, um den Innenraum Ihres Mikrowelle offiziell gunked, manchmal mit Zement-ähnliche Eigenschaften gunked machen. Anstatt mit starken chemischen Reinigungsmitteln, versuchen Sie dies: Add Zitronerinden eine Mikrowelle-sicheren Schüssel gefüllt Hälfte mit Wasser. Cook auf hoch für 5 Minuten um das Wasser zu sieden und der Dampf auf die Wände und Gipfel der Ofen zu kondensieren. Entfernen Sie vorsichtig die heiße Schüssel und wischen Sie die Unordnung mit einem Handtuch.

4. Desodorieren der Müllabfuhr
Verwenden Zitronenschalen, die Müllentsorgung (desodorieren und machen Sie Ihre Küche riecht gleichzeitig awesome). Es ist eine großartige Möglichkeit, um schließlich von abgebrannten Zitronenschalen entsorgen, nachdem Sie sie für jede dieser Anwendungen benutzt haben.

5. Glanzverchromt 
Mineralvorkommen in Chrom, Chrom und Messing matt verchromt anderen eilen in Gegenwart von Zitronen abreiben mit einer ausgepressten Zitrone Hälfte, spülen und leicht buff mit einem weichen Tuch.

6. Polnische Kupfer 
Eine halbierte Zitrone eingetaucht in Salz oder Backpulver kann auch verwendet werden, um Kupfer Kochgeschirr aufhellen, sowie Messing, Kupfer oder Edelstahl sein. Tauchen Sie ein Juiced Zitrone Hälfte in Salz (Sie auch Backpulver oder Weinstein für das Salz) und reiben Sie die betroffenen Stellen auf. Lassen Sie es auf Aufenthalt für 5 Minuten. Dann in warmem Wasser abspülen und trocken polieren.

7. Reinigen Sie ein Edelstahl-Spülbecken 
Mit der gleichen Methode beschrieben, um Chrom-Politur, angewendet auf alle Edelstahl Spüle.

8. Halten Insekten Viele Schädlinge verabscheuen die Säure in Zitronen. Sie können Schalen hacken und Ort der sie entlang Schwellen, Fensterbänke, und in der Nähe keine Risse oder Löcher, wo Ameisen oder Schädlinge betreten werden kann.

9. Machen Sie eine duftende Luftbefeuchter
Wenn Ihr Haus leidet unter trockener Wärme im Winter, können Sie Zitronenschalen in einem Topf mit Wasser geben und köcheln lassen, auf der untersten Herd-Top-Einstellung zu befeuchten und den Duft der Luft.

10. Refresh Schneidbretter  
Aufgrund der niedrigen pH-Zitrone, hat es antibakterielle Eigenschaften, die ist eine gute Wahl für erfrischende Schneidbretter. Nach einer sorgfältigen Desinfektion verleihen der Oberfläche eine Reiben mit einer halbierten Zitrone, lassen Sie sich für ein paar Minuten, und spülen.

Zu essen

11. Zensiert wegen Verwendung böser Kohlenhydrate

12. Machen Sie Lust 
Zest ist die beste! Zest ist einfach Schale gerieben, und ist der Inbegriff des Zitronenessenz-it kann verwendet werden, frisch, getrocknet oder eingefroren werden. Wenn Sie nicht über eine offizielle zester, können Sie die kleinste Größe einer Reibe. (Wenn Sie wissen, werden Sie mit Zitronen für Lebensfreude, ist es einfacher, die Lust aus der Zitrone reiben, bevor sie Entsaften.) Zum Trocknen Lebensfreude, breitete es auf ein Handtuch und verlassen, bis getrocknet, dann in einem Glas zu speichern. Zum Einfrieren, verwenden Sie ein Gefrierfach-safe-Container. Verwenden Sie Lust in Salate, Marinaden, Backwaren, Getreide Geschirr, etc.

13. Zensiert wegen Verwendung böser Kohlenhydrate

14. Machen Wendungen 
Geschnetzeltes von der Schale, aka Wendungen, sind gut in Cocktails, Mineralwasser und Leitungswasser. Verwenden Sie einen Gemüseschäler zu lange Streifen, oder verwenden Sie ein Messer und schneiden Sie die Schale in lange Streifen, schneiden Sie das weiße Mark, die bitter ist. Diese können auch in einem Gefrierschrank-safe Behälter oder Beutel eingefroren werden.

15. Machen Zitrone Extrakt-Pulver 
Machen Sie Lust oder Drehungen (oben) und achten Sie auf einen der weißen (bitter) entfernen Mark-und trocknen Sie den Streifen Haut nach unten auf eine Platte, bis sie getrocknet ca. 3 oder 4 Tage. Put in einem Mixer (oder SPICE Schleifer) pulverisieren und in ein Pulver. Verwenden Sie die Schale in Pulverform Ort der Lebensfreude Extrakt oder in Rezepten.

16. Zensiert wegen Verwendung böser Kohlenhydrate

17. Machen Lemon Pepper 
Mix Zitrone Extrakt-Pulver (siehe oben) mit frisch aufgebrochene Pfeffer.

18. Zensiert wegen Verwendung böser Kohlenhydrate

Für Schönheit

19. Altersflecken aufhellen 
Viele Leute empfehlen die Verwendung der Mittel zu helfen, Zitronenschale Altersflecken aufhellen-Anwendung ein kleines Stück in das betroffene Gebiet zu verlassen und auf eine Stunde.

20. Soften trockenen Ellbogen 
Verwenden Sie eine halbe Zitrone, bestreut mit Backpulver an Ellbogen, nur Legen Sie Ihren Ellenbogen in die Zitrone und drehen die Zitrone (wie Sie es sind Saftherstellung) für mehrere Minuten. Spülen und trocknen.

21. Verwenden Sie auf Ihrer Haut Zitronenschalen kann sehr leicht gerieben auf Ihrem Gesicht für eine schöne Haut Tonic, dann ausspülen. (Und werden rund um Ihre Augen vorsichtig sein.)

22. Machen Sie eine Zucker-Peeling 
Mix 1 / 2 Tasse Zucker mit fein gehackter Zitronenschale und genug Öl, um eine Paste. Ihr Körper nass in der Dusche, schalten Sie das Wasser und Zucker mischen alle Massage über die Haut gründlich, weich sein! 
(Abschlecken verboten!)


Und? Alles Klar?!?

Heute ist Vollmond

24. August, 18:05 Uhr: Vollmond


Mein Mondkalender für den August sagt dazu:



24. August: Abnehmender Mond im Zeichen Wassermann


Zeit für Schönheitspflege, schlechter Tag zum Wäsche waschen, Blumen gießen, Umtopfen, Fenster putzen, für Malerarbeiten.


Das kommt mir gut zu pass, denn heute früh war ich (trotz genug Schlaf) so müde, dass ich mich um 07:00 Uhr, als ich den Rest der Familie aus dem Haus gejagt hatte, noch mal 2 Stunden auf's Ohr gehauen habe.


Die Wäsche kann auch noch bis morgen warten, denn:


25. bis 27. August: Abnehmender Mond im Zeichen Fische


Zeit zum Düngen, Wäsche waschen, Blumen gießen, Fenster putzen, schlechter Tag für Friseurbesuche, Baumpflege, zum Einkaufen, Einkochen, Umtopfen 


Außerdem habe ich mal gelesen, dass der Gewichtsabwurf bei abnehmendem Mond viel leichter sein soll. Ich werde meine Ische also die nächsten 2 Wochen mal genauer im Auge behalten...

Hoffnung für Blindschleichen?

Als ich Mitte 20 war, hatte ich ein ernüchterndes Erlebnis.

Ich hatte ein Date: Treffpunkt 20:00 Uhr in der Nachbarstadt, in der ich mich nur wenig auskannte. Ich musste schon die Straßenschilder lesen, um mich zu orientieren. Derweil wurde es dunkel und...

*kreisch*

...ich konnte die Straßenschilder kaum noch entziffern! Das mir, die sich immer was drauf eingebildet hatte, richtige Adleraugen zu haben :-(

Den Treffpunkt habe ich dann doch noch rechtzeitig erreicht, musste dafür aber 2x Passanten nach dem Weg fragen...

Fortan musste ich immer eine Brille tragen, die meine Kurzsichtigkeit von Jahr zu Jahr stärker korrigieren musste. Nach 7 Jahren gesellte sich eine Hornhautverkrümmung hinzu, seit 3 Jahren habe ich sogar eine Gleitsichtbrille, da sich zur Kurzsichtigkeit noch die Altersichtigkeit hinzugesellte. Auch meine Nachtsicht ist lausig geworden.

Nun esse ich seit März LCHF und habe den undefinierbaren Eindruck, dass meine Augen irgendwie... weniger schlecht sind als zuvor. Z.B. habe ich neulich bei einem späten Spaziergang im Dunkeln bemerkt, wie ich nach und nach immer mehr Detaills erkennen konnte: das habe ich seit der Verschlechterung meiner Nachtsicht so kaum noch erlebt.

Oder Fliegenklatschen: das geht jetzt sogar wieder ohne Brille - mit guter Trefferquote.

Oder die Hornhautverkrümmung... die sorgt dafür, dass ohne Brille weit entfernte kleine Gegenstände/Insekten/Vögel/der Mond ihre Konturen verlieren und als verschwommene mittelgroße Schleierwesen werden. Jetzt sind sie zwar immer noch ziemlich unscharf, aber sie erscheinen nicht mehr so drastisch vergrößert.

Auch Straßenschilder erscheinen weniger undeutlich. Das habe ich beobachtet, als ich neulich als Beifahrerin meine Brille zum Putzen abnahm und tatsächlich die Schilder an der Autobahn lesen konnte, wenn sie so etwa 50 m entfernt waren. Erstaunlich.

Über teilweise ähnliche Erfahrung wird auch gerade bei den Paleohacks diskutiert: Experience in healing eyesight on the Paleo diet

Es scheint also ein wenig Hoffnung für Blindschleichen wie mich zu geben - fast sicher ist es allerdings, dass LCHF/Paleo-Kinder große Chancen auf ein brillenloses Leben haben werden.

Erneutes Gackern...

Beim Bloghopping stolperte mein erstauntes Auge (ob rechtes oder linkes weiß ich nicht mehr) für diese ge... Foto bei seriouseats.com - A Hamburger Today:

"Bacon Cheese Turtleburgers:ground beef patties topped with sharp cheddar cheese and wrapped in woven bacon, impaled with hot dogs for the heads, legs, and tails."

Sehen die nicht wirklich täuschend echt aus? Erst ein genauer Blick enthüllt das Flechtwerk aus Bacon und die geschnitzen Wurstfüßchen.

Gefunden im Google-Reader bei Julia Densford

Mein sommerlicher Garten

Nach der langen Trockenheit erholt sich mein Garten so langsam und wird wieder grün.

Eine meiner Lieblingsecken (kulinarisch) ist der Himbeerschlag:

Aber auch das Brombeerspalier zieht mich zur Zeit sehr an:

Noch sind sie klein, hart und wollhaarig, aber Ende Oktober/Anfang November sind sie prall, goldgelb und duften einfach unbescheiblich quittig. Was fange ich aber dann mit ihnen an?

Früher habe ich daraus Quittengelee gekocht und Quittenlikör angesetzt. Das fällt nun flach - weil Zucker und Alkohol nun mal nichts für mich sind...

Da werde ich sie wohl nach der Ernte zur nächsten Tafel bringen und hoffen, dass sich jemand darüber freut.

Oder gibt es Möglichkeiten, Quitten Paleo/LCHF-freundlich zuzubereiten? Roh sind sie ja zum Abgewöhnen und der Saft ist zwar aromatisch aber ziemlich sauer. Ohne zusätzliche Süße definitiv *örgs*

Vielleicht eine Art Paleo-Gummibärchen aus eingedicktem Saft? Aber dann haben die bestimmt zu viele KHs...

 

Um die Äpfel brauche ich mir in diesem Jahr keine Gedanken machen - an dem einen Baum hängen nur ein paar kleine verwurmte Krüppel...

 

Für den Holunder habe ich schon eine Idee: davon werde ich aufgesetzten Holunderessig machen. Früher habe ich das nur mit den Himbeeren gemacht, aber Holunderessig macht sich im Salat auch sehr lecker.