Dienstag, 1. Januar 2013

Tellerbilder - auf ein fettiges Neues Jahr 2013

Hallo liebe Stammleser und Zufallsleser,

auch wenn hier mehr Spinnen und Fledermäuse durch die Höhle huschen als neue Beiträge von mir - mein Leben mit Paleo geht mehr oder weniger unverändert fettig weiter.

Als "Beweis" stelle ich euch mal ein paar leckere Tellerbilder aus der letzten Zeit ein.


Und überhaupt:
Ich wünsche euch allen ein prima fettig-fröhliches Neues Jahr 2013!







Lammkeule aus dem Ofen mit grünen Butter-Bohnen
und Zwiebel-Brantensauce

Eismeergarnelen auf Fenchel-Apfel-Salat
mit selbst gerührter Cocktailsauce



Knusprige Entenbrust mit Pastinakenpüree


Antipastiplatte für meinen Schatz



Rumpsteak mit Butter und
Feldsalat mit geraspelter Pastinake und Majodressing



Fischfilet mit Juliennegemüse und Butterkaffee 



 Rindfleischeintopf mit Gemüse



 Geschmorte Beinscheibe aus dem Schnellkochtopf


Entenbruststreifen mit Fenchel-Zwiebel-Gemüse


Und für die Familie hatte ich diesen glutenfreien Kuchen kreiert:

Quark-Mandarinen-Kuchen mit Mandelboden

http://paleowiki.de/index.php/Quark-Mandarinen-Kuchen_mit_Mandelboden

und den:
Apfelkuchen mit Kastanienmehl


http://paleowiki.de/index.php/Apfelkuchen_mit_Kastanienmehl



Und was hast du so vor in diesem taufrischen Jahr?